おいしいパンを食べたくなる時ってありませんか？焼き立てのパンの匂いは幸せな気持ちにしてくれます。パンが大好きな私は、いつかはホームベーカリーを買いたいと思っていたのですが…値段も安くはない。買っても使うかな？と迷い、なかなか買う決断ができなかったのです。
そんなある日、楽天市場を見ていると楽天ランキング１位（ホームベーカリーにおいて）になっていた、sirocaのホームベーカリーが目に留まりました。さらに“全会員ポイント１０倍”というタイミングだったので「買うなら今だ！」と思い、ついに待望のホームベーカリーを買っちゃいました。
＊この記事は、このホームベーカリー実際に購入し1ヶ月以上使用しているmichimuraの知り合いのレビューを元に作成されています。あくまで個人の感想のため参考程度にご覧ください。
Contents
初めてでも簡単、ホームベーカリー
小麦粉から手作りでパンを作るとなると、力もいるし、上手く発酵せず失敗することも…。sirocaのホームベーカリーは材料を入れてボタンを押すだけで、おいしい食パンが作れちゃうんです！材料があれば、届いたその日から初心者でも作れます。
また、レシピによってはアレルギー（乳や卵など）の食材を除いて手作りパンを作ることができるので、個人や好みに合わせたパン作りを楽しむことができます。説明書には米粉パン（グルテン入り）などのレシピも載っていました。
また、食パンをはじめパン生地、ピザ生地、お餅や生キャラメルなど、充実の１４メニュー搭載なので、用途に合わせて活用できます。デザインもオシャレでカラーはホワイトかブラウンから選ぶことができます。写真は光の加減で黒っぽいですが、ブラウンです。
シロカホームベーカリーで作るメリット・デメリット
メリット
・初心者でも失敗なく作れ、時短にもなる
材料を入れてボタンを押すだけでおいしいパンができるので、忙しい方にもぴったりです。
・お手入れが簡単
記事がこびりつきにくいし、簡単に取り外しできるから洗うのも簡単です。羽の部分に生地が残ることもあるけど、つまようじなどで取ることができます。
・タイマー機能で朝食に焼き立てパンを食べることができる
タイマーを使うことで焼き上がり時間を最大13時後まで設定することができます。寝る前に材料を入れてセットすれば、朝焼きたてのパンを食べることができます。
・焼き色選択ができる
焼き色ボタンで「うすい→ふつう→こい」を調整することによりお好みの焼き加減にすることができます。
・１斤、1.5斤、２斤の食パンが焼ける
私は朝ご飯に1斤づつ焼いています。朝食なら家族4人分ぐらいまかなえる量です。写真は1斤のサイズです。
デメリット
・パンの底に穴があく
材料を入れるところの底に、生地を捏ねる羽がついているためできあがりのパンの底に穴が空いてしまいます。穴が空くことは構造上仕方なく、食べる際はスライスしてしまうので気になりません。
・型に入れて焼いていないため、形がいびつ
形に関しても、ふわふわでモチモチの触感、自分で作った喜びのほうが大きいため、形がいびつであっても手作りならではのよさが出ているように思います。
・生地を捏ねているときにプリンターやミシンのような音がする
生地をこねているときの音はなかなかの音量ですので、朝に焼きあがるようにタイマーをセットする場合は、寝室から離れた場所に置くことをオススメします。
おすすめ簡単レシピと作り方
スーパー等で売っている食パンは安いのに、家で手作りすると材料費が結構かかるイメージがありませんか？スキムミルクや無塩バターなど常備していない食材を買い揃えると、正直かなりの出費になります。様々なレシピを作ってみて感じたことは、材料にはあまりこだわる必要がないということです。家にある食材でおいしいパンが作りたいという方にオススメのレシピをご紹介します。
材料（１斤）
- 強力粉 ２５０ｇ
- 砂糖 １５ｇ
- 塩 ３ｇ
- バター １５ｇ
- 牛乳 １９０ｇ
- ドライイースト ２.５ｇ
作り方
1．材料を全て入れる
材料を入れる際に、ドライイーストが塩や牛乳（水分）と触れないように注意してください。（強力粉や砂糖の上にのせて入れれば大丈夫です）
2．“食パンコース”、焼き色を“うすい”にセットしてスタートボタンを押す。
3．焼き上がったら、早めに取り出して冷ましたら完成！
これだけです！！
オーブントースターで焼かずにそのまま食べるとふわふわ、モチモチです。時間が経ったものでも、焼くと外はサクッと、中はふわっとしています。バターやマーガリンをのせて食べるのも好きですが、最近では、バター＋とろけるチーズ＋はちみつ、バター＋あずき（あんこ）をのせて食べることにハマっています。笑
まとめ
今回は、ホームベーカリーを買おうか迷っている方、お手頃にパン作りを楽しみたい方にオススメのホームベーカリーとレシピをご紹介させていただきました。パン作り初心者の私でも簡単に作ることができたので、少しでも参考になれば嬉しいです。また、材料にこだわって“究極のパン”を作ることも面白いと思います。sirocaは１万円以下ぐらいで買えるので、個人的には大満足です。ホームベーカリーは生活必需品ではないかもしれませんが、あると便利で食生活を豊かにしてくれると思います。
特に楽天のページに詳しい詳細が載っています↓
